Restaurant Andrée Dupeyron
Le restaurant Éole Andrée Dupeyron, situé à Tarnos, accueille chaque jour salariés, visiteurs et partenaires autour d’une cuisine faite maison, équilibrée et engagée.
Avec son self libre-service, son large espace de restauration et ses salons privatifs, c’est un véritable lieu de vie, pensé pour offrir à toutes et tous une pause agréable, accessible et savoureuse.
Une cuisine du quotidien : fraîche, locale et équilibrée
Au restaurant Andrée Dupeyron, les menus changent chaque semaine et sont élaborés à partir de produits locaux, de saison et en partie bios.
Nos équipes cuisinent chaque matin des plats faits maison, variés, gourmands et adaptés aux besoins de chacun.
Que vous soyez un habitué du Pôle Bertin ou simplement de passage, vous retrouverez toujours :
des plats du jour équilibrés,
- des options végétariennes régulières,
- des recettes mettant en valeur les producteurs du Pays basque et du sud des Landes,
- et la convivialité d’un service chaleureux.
Un lieu de vie, de travail et de partage
Au restaurant Andrée Dupeyron, les menus changent chaque semaine et sont élaborés à partir de produits locaux, de saison et en partie bios.
Nos équipes cuisinent chaque matin des plats faits maison, variés, gourmands et adaptés aux besoins de chacun.
Que vous soyez un habitué du site technologique ou simplement de passage, vous retrouverez toujours :
des plats du jour équilibrés,
- des options végétariennes régulières,
- des recettes mettant en valeur les producteurs du Pays basque et du sud des Landes,
- et la convivialité d’un service chaleureux.
Chaque jour, l’équipe veille à créer une atmosphère agréable, détendue et accueillante, fidèle à l’esprit Éole.
Derrière l’accueil et la convivialité, il y a surtout une cuisine engagée, locale et pensée chaque jour pour vous.
Une cuisine solidaire, chaque jour
Comme l’ensemble des activités d’Éole, le restaurant Andrée Dupeyron s’inscrit dans un projet plus large : allier qualité culinaire, ancrage local et mission sociale.
Les repas y sont préparés selon les mêmes engagements :
soutien aux producteurs locaux,
- respect de la saisonnalité,
- réduction du gaspillage,
- et participation au financement de postes d’insertion pour des personnes éloignées de l’emploi.
Parce qu’ici, bien manger rime avec bien faire, pour soi, pour les autres, et pour le territoire.